喝纯粮食酒有哪些好处?如何辨别真假?

来源:纯粮食酒日期:2018-12-06 14:42 浏览:

  说到纯粮酒,其实它在古代就被视为百药之首,每天都适量喝点纯粮酒对身体非常好。酒,入药部分为高梁、大麦、米、甘薯、玉米、葡萄等为原料酿制而成的饮料。由于原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。入药用普通白酒、黄酒或米酒即可。

纯粮食酒

  做酒如做人,纯粮酒就是良心酒,良心酒也是凭借着工艺良心来制酒,纯粮意味着酒是酿造,其实大家从原材料就能够看出“酒是酿造出来的“,酒缺乏了酿酒的过程,不冒烟,不收粮,只出酒,你做的是什么酒?

  一:纯粮食酒不上头

  如果白酒喝完之后上头,那么肯定是受到了乙醛和杂醇油的影响。乙醛和杂醇油可让血压升高,从而引起头晕头痛。通常说来,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,因为其烧制过程不勾兑人工酒精,喝后是不会上头的。

  二:纯粮酒可助睡眠

  白酒对人的神经系统具有一定的镇静作用,尤其是以纯粮为原料所酿造出来的白酒。纯粮经微生物转化后,生成了大量谷氨酸,对睡眠有利。

  三:运动后喝点白酒能缓解疲劳

  人运动后体内会产生大量乳酸,从而会导致体内酸碱不平衡,使人感到疲劳。喝纯粮酒可以扩大血管,其中含有非常丰富的蛋白质氨基酸,能够和体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应,从而加快乳酸代谢,从而有效缓解身体疲劳。

  四:如何区别原浆酒和勾兑酒

  原浆酒属于酿造酒,是由微生物自然发酵的,它对于人体的刺激性也是非常小的,饮后口中无酒气,还不上头不口干。而勾兑酒则是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,饮后酒气大,容易上头。除此之外,由于纯粮原浆酒是以粮食为原料直接发酵酿成,经省级以上质检部门批准,包装上标注的是原料;而勾兑酒包装上多写的是配料,但也有一些厂家不写清楚添加成份。

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